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浙江慈溪市社:“四抢”发力精心打造杨梅产业共富链
时间:2023-07-14 19:06

  浙江省慈溪市供销合作社(农合联)以产业农合联为基础,抢抓“鲜、精、深、快”四个要素,深耕慈溪杨梅产业高质量发展,促进地产杨梅产销两旺,串起全市杨梅产业共富链。预计今年杨梅总产量达4.5万吨,产值4.8亿元,接近历年最高水平。

  抢“鲜”延长采摘周期。为破解荸荠种杨梅“一日味变,两日色变,三日全变”的特性,慈溪市农合联结合南部山地特色,鼓励杨梅产业农合联会员探索种植大棚杨梅,通过搭建智慧大棚、连栋设施大棚,完善灌溉系统,科学控制棚内温度。优化贮存保鲜技术,开发杨梅保鲜盒,通过高温预冷、通风干燥、真空包装等环节,使荸荠种杨梅更适应长途运输需要,最大程度锁住杨梅的“鲜”。目前,全市大棚杨梅种植面积超200亩,成熟期比露天杨梅提早15天至20天,采摘期、销售期均延长15天以上,预计产量约7万至8万斤。

  抢“精”做强杨梅品牌。慈溪市农合联积极实施杨梅标准化生产,发布“慈溪杨梅”地理标志国家标准;鼓励成立杨梅共富工坊联盟,引导涉梅经营主体抱团联合;举办杨梅生态优质栽培培训、杨梅产销对接洽谈会,引导梅农统一标准、统一标识、统一包装,树立品牌意识、精品意识,共同打造“慈溪杨梅”区域公用品牌,提升慈溪杨梅品牌溢价。目前,全市建成“慈溪杨梅”地标产品示范基地6家,宁波市级以上精品果园2家,杨梅精品果率提高30%,“慈溪杨梅”品牌价值约15亿元。

  抢“深”延伸产业链条。鼓励杨梅产业农合联会员发展杨梅精深加工产业,通过多种工艺,把汁多酸甜、不易贮藏的鲜果变成一年四季都能品尝的杨梅汁、杨梅酒、杨梅果干、杨梅酥等产品,将“金点子”落实为“好产品”,提高杨梅附加值。同时,慈溪市农合联结合越窑青瓷等文化元素,开发慈溪特色伴手礼。与宁波大学科学技术学院合作成立数字电商助农基地,通过直播带货、网上营销等方式,拓展产业增效新空间。

  抢“快”扩展外销市场。慈溪市农合联鼓励会员创新杨梅果实机械化分拣技术,引入自动化分拣设备,推动杨梅全程温控、极速分拣。做强杨梅冷链物流,推出杨梅极速鲜快递服务,积极与邮政集团、顺丰速运合作,新建生鲜中转站,增派快递员,增设杨梅寄送点,提高供应链配送效率,长三角地区实现冷链车直发。首批1.5吨的慈溪杨梅将发往法国和比利时等欧洲国家,每公斤售价高达15美元,货值22500美元。后续,市农合联将根据客户反馈,再追加订单。

来源:中华合作时报
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